سلام دوستان چند روزی ایران بانوی شما اومده زکی ابادکرج ی باغ ویلا هست مال داداشم اینجا دیگه ظرف وظروف نیست این باعث شد مربا رو بریزم داخل این فنجانها ولی عکسهاش قشنگ شدانجیرها رو هم ازباغ چیدم
مهربونا این دستور مربای انجیر
۵۰۰گرم انجیر
۵۰۰گرم شکرمن چون انحیرها شیرین بودند ۴۰۰ شکر ریختم
آب دوپیمانه
مقدار کمی زعفران وکمی دارچین
ابتدا آب و شکرو را روی حرارت قرار داده تا قوام پیدا کندبعد انجیر رو که باید انجیرهای رسیده وزرد باشندبا چنگال چند جای انجیر رو میزنیم تا موقع پختن شهد بخورد انجیرها برود با حرارت ملایم تا پخته بشه کف روی آن را هم بگیردمقداری زعفران افزود برای خوشرنگ شدند مربادر اخر اگر دوست داشتید کمی پودر دارچین اضافه بشه من یک قاشق اب لیمو تازه هم اضافه کردم